QUENTÃO

• 1 garrafa de cachaça (600 ml)
• 600 ml de água
• 1/2 kg de açúcar
• casca de duas laranjas
• casca de um limão
• 50 gramas de gengibre em pedacinhos
• cravo da índia a gosto
• canela de pau a gosto
• 1 maçã cortada em pedacinhos

MODO DE FAZER


colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas
de laranja,limão ,gegibre,cravo e canela
quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça
e a água, deixando cozinhar por 20 à 25 minutos em fogo médio
filtre, e após coloque a maçã picadinha
manter no fogo, após o preparo